► Resep Jamur Crispy Renyah dan Gurih ◄
(✿_✿) Silahkan Share Untuk Menyimpan (✿_✿)
(✿_✿) Silahkan Share Untuk Menyimpan (✿_✿)
Bahan :
- 300 gr jamur tiram
- 30 gram tepung meizena
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 butir telur ayam ( untuk bahan pencelup )
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- 300 gr jamur tiram
- 30 gram tepung meizena
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 butir telur ayam ( untuk bahan pencelup )
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Proses Membuat Jamur Crispy :
- cuci jamur tiram dengan air sampai benar-benar bersih lalu peras airnya dan tiriskan
- setelah jamur dicuci bersih, kemudian disuwir-suwir dengan ukuran sesuai selera
- campur tepung meizena, tepung terigu, baking powder, merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
- kocok telur dalam wadah yang sudah disiapkan untuk bahan pencelup
- celupkan jamur tiram yang sudah dicuci bersih kedalam telur kocok sambil ditekan-tekan
- gulingkan jamur dengan campuran tepung sampai seluruh permukaan jamur dibaluri dengan tepung
- panaskan minyak lalu goreng jamur sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan
- jamur tiram crispy siap untuk dinikmati
- cuci jamur tiram dengan air sampai benar-benar bersih lalu peras airnya dan tiriskan
- setelah jamur dicuci bersih, kemudian disuwir-suwir dengan ukuran sesuai selera
- campur tepung meizena, tepung terigu, baking powder, merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
- kocok telur dalam wadah yang sudah disiapkan untuk bahan pencelup
- celupkan jamur tiram yang sudah dicuci bersih kedalam telur kocok sambil ditekan-tekan
- gulingkan jamur dengan campuran tepung sampai seluruh permukaan jamur dibaluri dengan tepung
- panaskan minyak lalu goreng jamur sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan
- jamur tiram crispy siap untuk dinikmati







0 komentar:
Post a Comment