Home »
resep
» Orek Tempe Enak Pedas Cabe Hijau
Orek Tempe Enak Pedas Cabe HijauBahan-bahanMinyak goreng, untuk menggoreng secukupnya
300 gram tempe kualitas bagus, potong kotak panjang
8 buah cabe hijau, potong serong dan pendek
3 daun salam tua, cuci dulu
3 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 sdt gula aren merah
1 sdt gula pasir
kecap kental manis secukupnya
garam secukupnya
1 sdm penyedap rasa
3 sdm minyak sayur untuk menumis
150 ml air putih
Bahan yang dihaluskan
5 cabe rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica
1 cm kunyit, kupas dahulu
Cara Membuat Orek Tempe
Siapkan wajan untu menggoreng tempe yang sudah dipotong sampai benar-benar setengah kering, angkat dan tiriskan
Kemudian tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi dengan menggunakan minyak sayur, tambahkan daun serai yang sudah dimemarkan, lengkuas, dan daun salam, aduk hingga tercampur rata, dan tunggu sampai harum
Tambahkan sedikit air bila tumisan sudah harum, lalu tunggu sampai air mendidih
Mulai masukan tempe yang telah digoreng tadi kealam tumisan bumbu yang sudah mendidih, kemudian aduk sampai tempe terendam air tumisan
Tambahkan lagi gula merah, gula pasir, penyedap rasa, dan garam secukupnya, sampai rasa benar-benar pas dan enak
Lalu tambahkan kecap kental manis, aduk lagi hingga tercampur rata, dan diamkan sampai air tumisan berkurang dan orek matang
Bila sudah matang angkat dan sajikan orek tempe selagi hangat, agar tambah nikmat untuk di makan
// http://gplus.to/tovic */
var randomRelatedIndex,showRelatedPost;(function(n,m,k){var d={widgetTitle:"
Artikel Terkait:
",widgetStyle:1,homePage:"http://www.dte.web.id",numPosts:7,summaryLength:370,titleLength:"auto",thumbnailSize:72,noImage:"data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAIAAACQd1PeAAAAA3NCSVQICAjb4U/gAAAADElEQVQImWOor68HAAL+AX7vOF2TAAAAAElFTkSuQmCC",containerId:"related-post",newTabLink:false,moreText:"Baca Selengkapnya",callBack:function(){}};for(var f in relatedPostConfig){d[f]=(relatedPostConfig[f]=="undefined")?d[f]:relatedPostConfig[f]}var j=function(a){var b=m.createElement("script");b.type="text/javascript";b.src=a;k.appendChild(b)},o=function(b,a){return Math.floor(Math.random()*(a-b+1))+b},l=function(a){var p=a.length,c,b;if(p===0){return false}while(--p){c=Math.floor(Math.random()*(p+1));b=a[p];a[p]=a[c];a[c]=b}return a},e=(typeof labelArray=="object"&&labelArray.length>0)?"/-/"+l(labelArray)[0]:"",h=function(b){var c=b.feed.openSearch$totalResults.$t-d.numPosts,a=o(1,(c>0?c:1));j(d.homePage.replace(/\/$/,"")+"/feeds/posts/summary"+e+"?alt=json-in-script&orderby=updated&start-index="+a+"&max-results="+d.numPosts+"&callback=showRelatedPost")},g=function(z){var s=document.getElementById(d.containerId),x=l(z.feed.entry),A=d.widgetStyle,c=d.widgetTitle+'
',b=d.newTabLink?' target="_blank"':"",y='',v,t,w,r,u;if(!s){return}for(var q=0;q0)?x[q].summary.$t.replace(/
/g," ").replace(/<.*?>/g,"").replace(/[<>]/g,"").substring(0,d.summaryLength)+"…":"";for(var p=0,a=x[q].link.length;p
"+w+''+u+' "+d.moreText+""+y+""}else{if(A==3||A==4){c+='- "+y+"
"}else{if(A==5){c+='- '+w+""+y+"
"}else{if(A==6){c+='- "+w+'
'+u+""+y+"
"}else{c+='- "+w+"
"}}}}}s.innerHTML=c+="
"+y;d.callBack()};randomRelatedIndex=h;showRelatedPost=g;j(d.homePage.replace(/\/$/,"")+"/feeds/posts/summary"+e+"?alt=json-in-script&orderby=updated&max-results=0&callback=randomRelatedIndex")})(window,document,document.getElementsByTagName("head")[0]);
//]]>
0 komentar:
Post a Comment