Home »
resep
» Resep Kerak Telor Special Khas Jakarta
►►► Resep Kerak Telor Special Khas Jakarta
Bahan - bahan:
500 gram beras ketan putih yang sudah direndam dengan air dingin semalaman, 10 butir telur ayam100 gram ebi, rendam dengan air panas kemudian tumbuk dan sangrai sampai kering, 6 sendok makan bawang merah goreng
Bumbu - bumbu yang dihaluskan :
150 gram kelapa yang sudah diparut dan sangrai, 5 buah cabe merah, 4 cm kencur, 3 cm jahe, 1
sendok teh merica butiran, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir.
Cara Membuat Kerak Telor:
Langkah pertama, panaskan wajan terlebih dahulu,Taruh 2 – 3 sendok makan ketan dengan bentuk
lingkaran sekitar 12 cm dan tekan sampai ketan menempel pada wajan.
Kemudian tutup wajan dan masak sampai matang.
Langkah kedua, tuangkan 5 sendok makan telur yang sudah dikocok, 1 sendok makan bumbu yang
sudah di haluskan, taburi ebi dan 6 sendok makan bawang merah goreng, aduk sampai semuanya
tercampur merata bersama telur tapi campuran tersebut tidak merusak ketan.
Langkah ketiga, Masak kembali sampai mengering. Lalu angkat dari wajan secara perlahan dan
taburkan sedikit bumbu halus, ebi dan juga bawang goreng. Kerak telor pun sudah siap di sajikan.
// http://gplus.to/tovic */
var randomRelatedIndex,showRelatedPost;(function(n,m,k){var d={widgetTitle:"
Artikel Terkait:
",widgetStyle:1,homePage:"http://www.dte.web.id",numPosts:7,summaryLength:370,titleLength:"auto",thumbnailSize:72,noImage:"data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABCAIAAACQd1PeAAAAA3NCSVQICAjb4U/gAAAADElEQVQImWOor68HAAL+AX7vOF2TAAAAAElFTkSuQmCC",containerId:"related-post",newTabLink:false,moreText:"Baca Selengkapnya",callBack:function(){}};for(var f in relatedPostConfig){d[f]=(relatedPostConfig[f]=="undefined")?d[f]:relatedPostConfig[f]}var j=function(a){var b=m.createElement("script");b.type="text/javascript";b.src=a;k.appendChild(b)},o=function(b,a){return Math.floor(Math.random()*(a-b+1))+b},l=function(a){var p=a.length,c,b;if(p===0){return false}while(--p){c=Math.floor(Math.random()*(p+1));b=a[p];a[p]=a[c];a[c]=b}return a},e=(typeof labelArray=="object"&&labelArray.length>0)?"/-/"+l(labelArray)[0]:"",h=function(b){var c=b.feed.openSearch$totalResults.$t-d.numPosts,a=o(1,(c>0?c:1));j(d.homePage.replace(/\/$/,"")+"/feeds/posts/summary"+e+"?alt=json-in-script&orderby=updated&start-index="+a+"&max-results="+d.numPosts+"&callback=showRelatedPost")},g=function(z){var s=document.getElementById(d.containerId),x=l(z.feed.entry),A=d.widgetStyle,c=d.widgetTitle+'
',b=d.newTabLink?' target="_blank"':"",y='',v,t,w,r,u;if(!s){return}for(var q=0;q0)?x[q].summary.$t.replace(/
/g," ").replace(/<.*?>/g,"").replace(/[<>]/g,"").substring(0,d.summaryLength)+"…":"";for(var p=0,a=x[q].link.length;p
"+w+''+u+' "+d.moreText+""+y+""}else{if(A==3||A==4){c+='- "+y+"
"}else{if(A==5){c+='- '+w+""+y+"
"}else{if(A==6){c+='- "+w+'
'+u+""+y+"
"}else{c+='- "+w+"
"}}}}}s.innerHTML=c+="
"+y;d.callBack()};randomRelatedIndex=h;showRelatedPost=g;j(d.homePage.replace(/\/$/,"")+"/feeds/posts/summary"+e+"?alt=json-in-script&orderby=updated&max-results=0&callback=randomRelatedIndex")})(window,document,document.getElementsByTagName("head")[0]);
//]]>
0 komentar:
Post a Comment